观测土壤温度的方法：地面温度表
地面温度表是观测土壤表面温度用的，一共出三支温度表组成。一支是普通的水银温度表,用来测定观測时的地面温度。一支是地面最高温度表，用来测定一定时间內的地面最高温度。一支是地面最低温度表,用来测定一定时间内的地面最低温度。这三支温度表都应该水平的安置在地表面上。
最高温度表的特点，是温度表的水银柱上升到最高点后- 能保持着最高温度的示度而不下降。它的构造和普通温度表不同,在水銀球上端頸部地方，将内管作得特別細，或嵌入一支玻璃棒，使该处成一窄道，水银就不易自由通过。当温度上升时，球内水银膨胀产生压力，将一细分水银挤入温度表的內管里；在温度下降时，水银收縮，因窄道极小，內管里的水银回不到球內， 便停留在原处。因此，上银柱上端的示度，就是上一次观测后到这次观测时的最高温度。观测后，应进行调整。 调整时用手握住表身,使球部向下,然后向外伸出约30度，将表身前后用动，直到它的示度接近于温度表的示度为止。调整后放回原处,放置时应该注意,先放球部后放管部，以避免水银柱向上滑动。
最低温度表，是一种酒精温度表,它的球部有圆柱形的， 也有双叉形的。在温度表內管的酒精柱里，有一染色的玻璃小指标，指标的两端带有小的球形头。当温度下降时，酒精收缩,酒精柱缩短,指标便被酒精柱的表面张力所牵拉，随着酒精柱滑向球部；当温度上升时，酒精膨脹，酒精柱就经过指标周围慢慢延伸,而指标仍停留在原处不动。这样当温度表处于水平状态时，小指标距球部最远的一端，所表示的温度，就是在一定时內的地面最低温度。在调整完最高温度表以后, 即可进行最低温度表的调整。调整时将最低温度表拿起后， 缓缓倒立,球部向上,使指标滑落到酒精柱的顶点，然后放回原处。放置时先放管部，后放球部,以免指标注下滑动。