空气温度与农作物的地理分布
在中纬度地区，大多数作物在温度降低到零度以下时，就会受到凍害。但在热带地方,有些常綠作物，当温度下降到3.5℃或3.5℃以下时就会死亡；而在北极地方的某些植物，却可以忍受-60℃的严寒。 所以空气温凌释划分农业气候区的最主要条件之一。
如果其他条件均能满足作物的需要，那么在某个地区上，一年里具有温暖气候的时間越长，并且在这个时间内的平均温度越高,则作物的种类也就越多，这个地区的单位面积产量也就越高。例如我国的南方，由于温暖的时间长，平均温度高，生长期较长的作物也能生长，并且有很多的地方，能够一年三熟。