怎样测量空气温度?
我们说庄稼在温度几度时冻死，气象台发布寒潮预报时说温度要下降几度等，所说的几度都是指的空气温度，简称“气温”。,气温就是表示空气冷热程度的度量。
测量气温的方法是用一种特制仪器观测的。在2米多高的百叶箱中装上温度表，在规定的时阎内記录它的数值，这个数值就是空气的温度。用这种百叶箱安放温度表，可以避免太阳的直接照射、雨水的浇淋和强风的吹打。这样测出来的温度才是兵正的空气温度。
净水的温度下降到开始结冰时，叫做冰点温度，简称“冰点”。在正常条件下水烧开时的温度叫做沸点温度，简称“沸点”。我们国家目前统一规定用摄氏(℃)温度表示。摄氏温度0度(0℃)就是冰点，100度(100°℃)就是沸点。这本书内表示温度度数的，都是指的摄氏温度。