小麦、大麦的物候观测法
出苗：播种后第一批上部展开了的小卟，露出在上壤表间上。
第三叶：从第二叶的叶腋中間，出现了上部展开的第三叶时(第三叶露出的长度约为1 . 5厘米),就是第三叶发育期 。
分蘖：在叶翰的腋简出现的分枝，叶子露出的长度约为1厘米。旁蘖出现在靠近土壤表面的三、四片叶腋中，卷起象管状。
拔节：主茎开始生长，井开始形成有显著的茎节，主茎上第一个茎节出现在离地面1.5 — — 2.0厘米时，就是拔节期，这一发育期是用手在离地1.5——2.0厘米地方触摸出来的 。
抽穗：在最上部的叶鞘中露出一半的穗子，就是抽穗期。
开花：在稗子的中部，从颖壳中露出黄色的花药，就是二开花了。
乳熟：穗子中部的籽粒达到了正常成熟时的长度，几乎充满了花颖内，象凝缩了的乳汁，这时籽粒是绿色的，就是乳熟期。
黄熟； 穗子中部籽粒巳变成黄色，弯曲时不起被摺，籽粒内的东西象腊质。