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出苗：稻种的芽鞘破口后，第一片上部展开了叶子出现时就算出苗。

第三叶：从第二叶的叶腋中間，出现了上部展开的第三叶时(第三叶露出的长度约为1 . 5厘米),就是第三叶发育期。

分蘖：在叶翰的腋简出现的分枝，叶子露出的长度约为1厘米。旁蘖出现在靠近土壤表面的三、四片叶腋中，卷起象管状。

拔节：主茎开始生长，井开始形成有显著的茎节，主茎上第一个茎节出现在离地面1.5 — — 2.0厘米时，就是拔节期，这一发育期是用手在离地1.5——2.0厘米地方触摸出来的 。

抽穗：穗子的顶端在叶鞘中山现时，就是抽穗期。

开花：在穗子的上部，颖壳张开，露出成熟的花药，就算开花。

乳熟与黄熟：穗子中部的籽粒达到了正常成熟时的长度，几乎充满了花颖内，象凝缩了的乳汁，这时籽粒是绿色的，就是乳熟期。穗子中部籽粒巳变成黄色，弯曲时不起被摺，籽粒内的东西象腊质。