温度2℃降到以下，防霜通用的方法：播种时加厚复盖的土
在小麦发育时，藏在土壤下面接近枨部的地位，往往会分出好几楝，这分棵的地位叫作分蘖节，据调查;在1953年4月11日夜同发生霜冻的时候，小麦的分蘖节在土壤表面1 6分〜7.5分(2〜2.5厘米)左右的，受害较轻,不到6分(2厘米)深度的较重，这说明作物的抗寒能力与分蘖节的深挺有关：抗寒能力较强的品种，分蘖节在地面下深的地方形成，抗寒力铰弱的品种恰恰相反，分蘖节在地面下较浅的地方，因此我们知道，播种时复盖土的深度就对植物的杭寒性有影响，这就是说:播种的复土厚一些,就能使分蘖节的地位加深， 增加它的抗冻能力。但如果复土太深了,也会引起相反的效粜， 分蘖节就会在靠近土壤表面的地方形成,假如播种时复土不深， 在晚霜或终霜前，在麦田里临时培土约3分(1厘米)厚的一层泥土,也辟起防冻作用。