低温对果树的伤害及其防止方法（2）
亚热带作物及某些常绿桢物没有自然的冬季休眠，因此抗寒力较弱。例如，没有受保护的梅锿仆：-4℃时卽受损伤，而在-5℃一-6℃温度时，叶子全部脱落，并且第二年不能结实。
热带作物的杭寒力是很弱的。
果树的抗寒性在一年的寒冷时期内并不是固定不变的，这种抗寒力从秋季到冬季是逐渐增强的，而后，从叁月起又逐渐减弱。
树木的抗寒力决定于过去夏季的生长条件。凡是在夏季生长良好、较早地结束生长并拥有成熟的芽和储存了大量的营养物貭的树木，抗凌力最强。春夏时期土壊干燥以及秋季水分不足时对果树的抗寒力都是不利的。晚秋(在植物的地上部分刚刚进入相对休眼期时)，在长期的干旱之后，进行果园灌水能提高树木的抗寒力。
木本植物的不同器官有着不同的抗寒力。
根的杭寒力最小。果树的根发生冻害的临界温度在-5℃一 -18℃之间。葡萄的根在低于-7℃一-9℃时受冻害;梨低于-9℃，苹果在-12℃一-15℃时，受冻害。根的抗寒方所以比较弱是因为根生长在土壤中，得不到良好的锻炼条件的缘故。根的抗寒力一般比树木的地上部分弱。
但是，应当指出，根比起果树的地上部分来，是较少受害的。因为土壤温度比起气温来，不易降低到临界温度。果树根部常在这种愦况下受害，即当严寒到来时积害层还没有形成或者严寒到来时积雪还很少， 因此不能防止土壤强烈地冷却。